TIPOS DE ALIMENTACIÓN VEGETAL
ALIMENTACIÓN FLEXITARIANA
La alimentación flexitariana se basa principalmente en vegetales, pero de vez en cuando consumen proteína animal como carne o pescado.
ALIMENTACIÓN OVOLACTEOVEGETARIANA
La alimentación ovolacteovegetariana además de vegetales, incluye huevos y productos lácteos.
Versiones:
- OVOVEGETARIANA: Además de vegetales, incluye huevos.
- LACTEOVEGETARIANA: Además de vegetales, incluye productos lácteos.
ALIMENTACIÓN VEGETARIANA ESTRICTA
Con la alimentación vegetariana estricta no se consume ningún producto animal incluyendo miel, gelatina…
*Tanto los vegetarianos estrictos como los veganos, deberán suplementarse con vitamina B12.
ALIMENTACIÓN VEGNA
En la alimentación vegana no se consume ningún alimento animal, ni se utilizan productos donde un animal haya sido explotado para su obtención, como cera de abeja (lo que incluye algunas frutas que han sido tratadas con ella para que luzcan mejor), lana de oveja, seda de gusanos, productos de cuero o cosméticos probados en animales.
CRUDIVEGANOS: En esta variedad solo se toman alimentos vegetales cocinados a 42 grados como máximo.
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