NACHOS CASEROS
Receta fácil y sencilla de nachos caseros con ingredientes naturales.
INGREDIENTES
- 60 gr de Harina de Garbanzos
- 40 gr de Harina de Maíz
- 40 ml de Agua
- 2 cucharadas de Aove
- Sal
- Especias al gusto (en mi caso ajo y cebolla en polvo, perejil picado, cúrcuma y pimentón)
PREPARACIÓN
- Mezclamos las harinas, las especias y la sal con el agua y el aceite, la masa tiene que quedar espesa para que se compacte bien.
- Estiramos la masa entre dos papeles de hornear, lo más finita que podáis, para que al hornear queden bien crujientes.
- Cortamos en triángulos, pinchamos con un tenedor, y no separamos los trozos unos de otros.
- Hornear a 180 grados, con calor arriba y abajo, durante 15 minutos, hasta que veáis que se empiezan a dorar.
- Sacamos del horno, separamos los trozos y los dejamos enfriar en una rejilla, y listo!!
*Acompañar de guacamole, hummus, queso fundido…
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